طريقة تحضير "بروسكيتا" التونا

2016-02-17 12:13 PM

 

"بروسكيتا" التونا

المقادير :

1 - رغيف منخبز الباغيت

2 - عبوتين من التونا

3 - ملعقة كبيرة من عصير الليمون

4 - نصف ملعقة صغيرة من الملح

5 - ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

6 - سن ثوم مهروس

7 - ملعقتين كبيرتين من المايونيز

8 - نصف حبة من الفلفل الأحمر مقطعة الى مكعبات صغيرة

9 - حبة بندورة مقطعة مكعبات صغيرة

10 - حبة بصل أخضر واحدة

11 - ضمة جرجير مفرومة ( مقدار كوب )

طريقة التحضير

1- يقطع رغيف الخبز الى شرائح مائلة

2 - في وعاء ( زبدية ) توضع التونا وعصير الليمون والثوم والمايونيز والملح والفلفل وتقلب وتخلط المكونات بشكل جيد

3 - يوضع الخليط على قطع الخبز ، وتزين بالفلفل والبندورة والبصل والجرجير .

4 - توضع البروسكيتا في البراد لبضع دقائق ، ثم تقدم .

وصحتين وعافية