أجرى باحثون استراليون في جامعة فليندرز بحثاً كشفوا من خلاله أن تناول ثلاثة أكواب من الشاي يومياً تقوي العظام وتحمي من الكسور ومن أهمها كسور عظام الفخذ بنسبة لا تقل عن 30 %
وقد شملت الدراسة نحو ألف و200 امرأة مسنّة لمدة عشر سنوات، وتمَّ استجوابهنَّ عن نظامهنَّ الغذائي الذي يتبعنه، لاسيما في ما يتعلق بكميات الشاي التي يستهلكنها، وخلال هذه الفترة، عانت 288 امرأة منهنَّ من كسور في العظام، بينها 129 حالة كسور في عظم الفخذ، وفقاً لـ"ديلي ميل".
وأثبتت الدراسة أن من تناولن ثلاثة أكواب من الشاي يومياً تناقصت لديهن فرص الإصابة بنسبة 30 / بالمقارنة بأخريات لم يتناولن الشاي أو تناولن كمية أقل من ثلاثة أكواب يوميا .
مما جعل الباحثون يعتقدون أن مركبات " الفلافونويد " التي يحتوي عليها الشاي تقوي العظام إذ تعمل على تسريع بناء الخلايا الجديدة في العظام ، وإبطاء تآكل الخلايا الموجودة في الوقت نفسه .
وقد أثبتت الدراسات إلى أن أكثر من 200 مليون شخص حول العالم مصابون بمرض هشاشة العظام ، وتعاني النساء في فترة ما بعد سن اليأس من هذا المرض ولاسيما في أوروبا والولايات المتحدة إذ وصلت النسبة إلى 30 % بينهن40 % على الأقل عرضة للإصابة بكسور في العظام في حياتهن نتيجة لذلك ، بينما تنخفض النسبة عند الرجال المسنين إلى 30 %