الغريبة من الحلويات الشرقية المعروفة

الغريبة.. من الحلويات الشرقية القديمة والمعروفة.. مقاديرها سهلة وبسيطة جداً وبإمكانك  تشكيلها بالأشكال التي ترغبين بها قد

المقادير :

1 - كوب سكر بودرة

2 - كوب سمنة

3 - كوب طحين

4 - ربع كوب فستق حلبي

طريقة التحضير

1. يتم وضع الطحين في وعاء الخلط.
2. ثم أضيفي على الطحين كوب السمنة واخلطي المكونات جيداً.
3. ضيفي كوب سكر البودرة واعجني جيداً من جديد حتى تتكون لديك عجينة متجانسة ومتماسكة.
4. شكلي عجينة الغريبة بالشكل الذي ترغبين سواءً على شكل دوائر أو بشكل حرف S بالإنجليزية وهي الأشكال المتعارف عليها للغريبة.
5. صفي العجينة بصينية الفرن، وزيني الغريبة بحبات الفستق الحلبي.
6. أدخلي الغريبة للفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج ويتحمر الوجه قليلاً، ثم قدميها