التدخين أصبح ظاهرة منتشرة لدرجة كبيرة بين النساء في عصرنا الحالي وكلنا نعلم الآثار المضرة للتدخين على الصحة فهو يريفع خطر الإصابة بعدد من الأمراض الخطرة ومن أهمها أمراض القلب و الأمراض السرطانية وارتفاع الكولسترول في الدم وارتفاع ضغط الدم وغيرها .
أخصائية التغذية عبير أبو رجيلي تقول إن للنمط الغذائي السليم القدرة على تنظيف الجسم من تأثير النيكوتين وإليكم أهم العناصر الغذائية الفعاّلة في مكافحة تأثير التدخين :
الفيتامين "سي" C
لهذا الفيتامين دور كبير في محاربة مضار النيكوتين بالجسم حسبما ذكرت بعض الأبحاث العلمية. ومن أهم مصادره نذكر: الحمضيات، المانغو، الكيوي، الفريز،البطيخ والفليفلة. اجعلي هذه المواد في غذائك اليومي كسلاح فتاك يكافح آثار التدخين الضارّة.
الشاي الأخضر
يتميز الشاي الأخضر بغناه بمضادات التأكسد والفلافونويدزالتي تخلص السموم من الجسم، ومنها النيكوتين. لذا ينصح بشرب 4 أكواب من الشاي الأخضر بدون سكر يوميا .
حمض الفوليك
قد أكدت الأبحاث العلمية أن حمض الفوليك يحدّ من تأثير النيكوتين على البنكرياس، ويخفّض من مفعول التدخين الضارّ على الصحة. وتتميزالسبانخ والبروكولي وغيرهما من الخضراوات ذات اللون الأخضر الداكن بغناها بحمض الفوليك. و لذلك ينصح بادخال اللون الأخضر الى أطباقك اليومية.
الفيتامين"أ"A
تشكل الأطعمة التي تحتوي على الفيتامينA الوقاية من مضار التدخين، وتقلل فرص الإصابة بأمراض الرئة. لذلك أكثري من تناول الشمام والبابايا و الجزر والملفوف، وادرجيها ضمن لائحة طعامك اليومية لغناها بالفيتامين "أ".
تنويع الخضار والفواكه
استناداً الى أبحاث علمية عديدة، تبين مدى أهمية تعدد أنواع الفواكه والخضار والتي تقي المدخنين من مضار التدخين والإصابة بسرطان الرئة تبقى هذه الأصناف الغذائية ضرورية ومفيدة لحماية خلايا الجسم من أضرار النيكوتين السيئة لذلك ينصح بتنويع الغذاء اليومي بأنواع من الخضار والفواكه .